LOS SABORES DEL OTOÑO EN TAJO SALOR ALMONTE

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La Mancomunidad Tajo Salor apuesta por el Turismo de la Comarca Tajo Salor y ahora más que nunca acompaña a los bares, cafeterías y restaurantes del territorio que han decidido participar en la campaña de promoción gastronómica «LOS SABORES DEL OTOÑO EN TAJO SALOR ALMONTE».

Veinte establecimientos de ocho localidades distintas del territorio han decidido participar presentando una tapa, plato o ración elaborada con los sabores más singulares de Tajo Salor Almonte relacionados con la temporada otoñal, con el cerdo ibérico y la matanza, la cocina conventual, pastoril, cinegética e incluso transfronteriza, los excelentes quesos de la tierra, como la afamada Torta del Casar DOP e incluso con los sabores más dulces de la zona.

Del 1 de noviembre al 21 de diciembre de 2020 los Bares, Cafeterías y Restaurantes participantes  te esperan para que disfrutes de platos tentadores e irresistibles al paladar. No dejes pasar esta oportunidad y apoya a la hostelería en estos momentos tan complicados.

Establecimientos participantes:

CAFÉ BAR LISBOA. Alcántara. Croquetas elaboradas con patatera. Precio: 10 €

BAR CAPRICHO. Arroyo de la Luz. Bacalao rebozado, especialidad de la casa. Precio: 9 €

PASTELERÍA CAFETERÍA DULCE TENTACIÓN. Arroyo de la Luz. Romano, pastel relleno de crema, con yema tostada y coco rallado. Precio: 1,50 €

RESTAURANTE CAMELOT. Arroyo de la Luz. Plumilla trinchada y aromatizada con hierbas provenzales sobre salsa de patatera con miel y romero y guarnición de patatas y pimientos del Padrón. Precio: 6€

RESTAURANTE EL TELAR. Arroyo de la Luz. Tosta de morcilla fresca de Arroyo con rulo de cabra y cebolla caramelizada. Precio: 4 €

RESTAURANTE ENTRE2. Arroyo de la Luz. Arroz meloso de boletus, trufa y carabineros. Precio: 12 €

HOTEL SOSTENIBLE LA LAGUNA. Brozas. Tataki de Solomillo de Cerdo al Pimentón de La Vera, con Migas de Pastor y Salsa de Torta del Casar DOP. Precio: 11,20 €

RESTAURANTE LAS VIÑAS. Brozas. Caracoles en salsa al estilo tradicional. Precio: 9€

RESTAURANTE EL GALLO (Carretera N-630 KM 542). Casar de Cáceres. Migas Extremeñas con Huevo frito y Jamón ibérico. Precio: 6,50 €

RESTAURANTE EL SECRETO. Casar de Cáceres. Solomillo con Torta del Casar. Precio: 9 €

El OBRADOR DE MIGUEL. Casar de Cáceres. Distintos sabores del Queso o Ibéricos extremeños. Precio: 20 €

RESTAURANTE PIZZERÍA LA TAVOLA. Casar de Cáceres. Bocado de otoño con espárragos trigueros, setas y castañas sobre masa crujiente. Precio: 3,50 €

BBT OTRA. Garrovillas de Alconétar. Tortitas de morcilla con miel y piñones de la tierra. Precio: 2 €

MESÓN ALCONÉTAR. Garrovillas de Alconétar. Cochifrito crujiente. Precio: 2 €

RESTAURANTE LA TERRAZA DE CARMEN. Garrovillas de Alconétar. Ragout de Cebón de Blanca Cacereña, setas de temporada, trigueros y refrito de piñones y pimentón de la Vera. Precio: 16,50 € ración / 4,50 € tapa

RESTAURANTE MUSEO VOSTELL. Malpartida de Cáceres. Codillo de cerdo asado al estilo alemán con col y puré de patatas y manzana. Precio: 15 €

PASTELERÍA CAFETERÍA LA TRUFA. Malpartida de Cáceres. Cuña, pastel extremeño elaborado con bizcocho relleno de crema, y decorado con yema tostada y coco. Precio: 1,60 €

HOSTAL ASADOR LA VENTA. Navas del Madroño. Cochinillo, cabrito o cordero lechal al horno de leña. Precio: 70 €

MESÓN LA CHIMENEA. Navas del Madroño. Surtido de tostas con productos singulares de la Comarca Tajo Salor Almonte (patatera con miel, Torta del Casar con pimentón y queso fresco con dulce de membrillo). Precio: 6 €

CAFÉ BAR EL HOGAR DE SANTIAGO DEL CAMPO. Santiago del Campo. Tapa Gourmet del Hogar de Santiago del Campo. Precio: 2 €

 

¡Este otoño…Tajo Salor Almonte Rica, Rica!

 

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